JAPANESE LANGUAGE

Not only it is useful to know basic Japanese language to live in Japan, Japanese cuisine is deeply related to  its culture; in order to learn Japanese cuisine, it is indispensable to understand its culture, and its language.  Although all the culinary lessons are offered with English interpretation, the school offers opportunities for students to learn Japanese at the same time, and if you enroll for course for more than 1 month, it is offered for free. 

 

日本食は文化に深く根付いています。そのため、日本の文化の理解は不可欠であり、日本語を学ぶことは、日本の生活に便利なだけでなく、日本食の理解にも大きく役立ちます。1ヶ月以上のコースをお申し込みの方は、週15レッスン(1レッスン/45分)の日本語のレッスンを付ける事ができます。

コースは英語の通訳付きですので日本語がわからなくても支障はありませんが、日本語を知る事によって、より深いレベルでの知識の習得が可能になります。

© 2020 Japan Culinary Institute (JCI) by Florence Culinary Arts School (FCAS)

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